西红柿豆腐酸汤

作者： 桐壹壹麻麻

夏天没什么胃口，那么来一碗酸汤开胃吧。 宝宝特别钟爱酸和甜，酸汤，总能多喝几碗。

用料

• 内脂豆腐 半块
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 小葱 1根

西红柿豆腐酸汤的做法步骤

步骤 1

先把如图1材料备好。

步骤 2

西红柿去皮小丁，豆腐切块，葱花和蛋液备好

步骤 3

锅内放入少许油，下西红柿炒至变软，略微有点糊状，酸味更浓。

步骤 4

加入2-3碗开水，三人份的量。

步骤 5

这里内脂豆腐放了半块，3碗水刚好，适合三人喝。宝宝喝，没有放鸡精，加少许盐调味。

步骤 6

下入水淀粉，搅拌搅拌。

步骤 7

开锅即可关火。

步骤 8

开吃！

西红柿豆腐酸汤的小贴士

干淀粉2勺，加水稀释，淀粉放少的话会没有浓稠的状态哦。

菜谱创建时间：2019-07-11 14:45:34