糖醋梅花肉&鲍鱼

作者： 梦梦的美善品厨房

小美的糖醋排骨堪称一绝、今天稍微改动做个糖醋肉，一样不可错过的味道。

用料

• 梅花肉（切3*2厘米大小） 500克
• 生抽 30克
• 冰糖 30克
• 白醋 30克
• 蒜头 2瓣

糖醋梅花肉&鲍鱼的做法步骤

步骤 1

猪肉放进网锅，在放进主锅，加入水，水过网锅一半，设定5分钟/50度/速度5，清洗。清洗后清空主锅。

步骤 2

把猪肉及所有配料放进主锅，设定30分钟/110度/反转小勺，烹煮。时间到，装盘即可享受。

步骤 3

想要吃鲍鱼的话，可以在煮肉剩下最后10分钟下鲍鱼（鲍鱼用一一点点生抽腌一下），同样特别美味。

菜谱创建时间：2019-07-11 14:20:20