主锅加入油15克,姜和葱结,2分钟热油后插入蝴蝶棒,放入黑鱼块,10分钟/V/速度小勺,期间倒点料酒
加入900克开水和几滴醋,设置10分钟/100度/速度小勺
加入豆腐块,盐和胡椒粉再设置10分钟/100度/速度小勺
盛出后撒上葱花