奶白色的虎头鱼豆腐汤

作者： 於晨妈

用料

• 虎头鱼 3条
• 嫩豆腐 1块
• 姜 2片
• 料酒 少许
• 油 少许
• 盐 适量
• 葱 1根

奶白色的虎头鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

1.虎头鱼去鳞、去内脏洗净，生姜切丝，葱切葱花，嫩豆腐切成小方块。

步骤 2

2.锅里倒入少许的油，放入虎头鱼两面都煎一下，加入少许的料酒和姜丝去腥，加入半锅水，盖上锅盖。

步骤 3

3.等汤煮成奶白色时，放入切好的豆腐块，等汤再次煮开时加入适量的盐，最后撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2019-07-11 12:23:39