好看的彩椒炒鸡丁

作者： 慕小禛

俗话说，做菜讲究色香味俱全，这道菜就是一个颜值比较出众的菜。丰富的色彩很容易就能吸引眼球。

用料

• 彩椒 3个
• 鸡胸肉 2块
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 姜 8片

好看的彩椒炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁，加入盐、淀粉和料酒抓匀腌制20分钟。

步骤 2

彩椒洗净切块，准备好蒜片和姜片。

步骤 3

热锅热油，倒入姜片和蒜片爆香，加入腌制好的鸡丁，翻炒至变色。然后倒入彩椒，继续翻炒到表面微微发软，出锅前加点盐、白胡椒粉调味即可。

菜谱创建时间：2019-07-11 11:08:48