香草戚风蛋糕

作者： wgmei

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 牛奶 60克
• 香草荚 1条
• 低筋面粉 80克
• 白砂糖 70克

香草戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

切面

步骤 3

成品

步骤 4

成品

步骤 5

成品

步骤 6

香草戚风蛋糕（后蛋法） 步骤： 1、牛奶、玉米油混合，加入香草籽，加低筋面粉，最后加蛋黄搅拌均匀。 2、打发蛋白，分3次加入细砂糖，蛋白打至中小型的弯钩状。 3、混合蛋白霜与蛋黄糊 4、面糊倒入模具，震出空气。 5、蛋糕放入预热好的烤箱，150度上下火烤60分钟 6、蛋糕出炉后立即倒扣，放凉再脱模。

菜谱创建时间：2019-07-10 23:02:27