猕猴桃果酱

作者： glitterREN

猕猴桃买多了，吃不完已经开始软趴趴了，怎么办。做成果酱放冰箱保存呀，配面包，配酸奶，配汽水，随便怎么吃都可以。

用料

• 猕猴桃 5颗
• 白砂糖 猕猴桃果肉重量的一半
• 柠檬汁 1勺

猕猴桃果酱的做法步骤

步骤 1

猕猴桃去皮切成小块，放在容器里或者锅里，与适量的砂糖（砂糖与果肉重量的比例是1：2）拌在一起，盖上保鲜膜静置1小时，让猕猴桃出水。

步骤 2

1小时后，倒入一勺柠檬汁，上火煮。中火煮开转小火，煮的过程中要把浮在表面的杂质捞一捞。

步骤 3

等到汁水只剩一半左右就可以关火，放凉后，装到容器里放冰箱里冷藏啦。要尽快吃掉哦。

菜谱创建时间：2019-07-10 20:23:28