小炒猪肝

作者： Ms.Gong

用料

• 猪肝 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 花椒 粒
• 青椒 个
• 蒜 瓣

小炒猪肝的做法步骤

步骤 1

生粉，料酒腌制10分钟

步骤 2

调料备好

步骤 3

焯水1分钟 捞出 热油 倒入辣椒 生姜 蒜等爆炒2分钟 倒入烫好的猪肝，加盐，生抽翻炒1分钟即可

步骤 4

出锅

小炒猪肝的小贴士

猪肝不要炒太久易老

菜谱创建时间：2019-07-10 19:50:39