花生用烤箱烤熟后去掉花生衣,这一部比较繁琐点,去皮的花生准备好接下来就很简单了。我用的红皮花生。
所有原材料一并放入破壁机里,打至顺滑状态即可。
装入高温消毒,控干水分的玻璃罐中,冰箱冷藏保存。
抹面包、做凉菜、拌面都用得到噢. 自己做的花生酱很纯正、很香。