紫薯和芋头洗净去皮,上锅蒸熟
紫薯和芋头加少量牛奶混合压成泥
西米下锅煮熟,熟后过冷水(这样西米就不会黏糊糊的)
牛奶倒入锅中加热,放少量糖(牛奶不要煮太久,糖随个人口味添加,不喜甜可以不加)
西米倒入碗中,约占碗的三分之一
加入紫薯芋泥,最后倒入牛奶
可以根据个人喜好加入芋头、红豆等