超香的辣椒油/油泼辣子

作者： 料理不太黑

用来拌面、拌凉皮、拌凉菜.... 都超好吃

用料

• 辣椒粉、白芝麻、花生碎
• 八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、大蒜

超香的辣椒油/油泼辣子的做法步骤

步骤 1

辣椒粉、白芝麻、花生碎（自制）

步骤 2

八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、大蒜

步骤 3

油烧热（我这里用的菜籽油）

步骤 4

上述配料炸至金黄捞起来

步骤 5

捞起来啦

步骤 6

先倒一部分热油进来

步骤 7

剩下的油继续慢慢倒进来，搅拌（油温不要太热了，会烧焦的）

步骤 8

好了，完美

步骤 9

拌凉皮

步骤 10

好吃

超香的辣椒油/油泼辣子的小贴士

1、加了花生碎，就尽快食用哦，时间久了花生碎就不脆了～ 2、可以适当根据口味加辣椒粉、盐哦，我拌凉皮加了好多这个辣椒油，好辣

菜谱创建时间：2019-07-10 14:39:05