红酒桂圆欧包

作者： Bonnie868

用料

• T65面粉 300克
• 白乳酪 50克
• 葡萄酵种 140克
• 糖 20克
• 盐 5克
• 红酒 20克
• 红酒泡桂圆 40克
• 冰水 50克

红酒桂圆欧包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入MAGIMIX料理机揉面10分钟

步骤 2

静置40分钟

步骤 3

静置

步骤 4

整形

步骤 5

装饰

步骤 6

220/190 烘烤35分钟

步骤 7

完成

步骤 8

滚圆技巧分享

菜谱创建时间：2019-07-10 14:38:32