水果挞

作者： 长沙美善品嘟嘟

无花果上市了，做个黄桃无花果水果挞。挞皮用小美超级方便快捷。卡士达酱也可以用小美的自动烹煮食谱熬制。我用的小美自制的蓝莓酱。

用料

• 牛奶 25克
• 黄油 72克
• 低筋面粉 120克
• 糖 10克
• 盐 1克

水果挞的做法步骤

步骤 1

黄油不用软化，切小块后将所有材料放入主锅，15秒速度6混合成颗粒状。

步骤 2

用手捏成团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

步骤 3

烤箱180度提前预热10分钟。将面团捏扁压入挞模具。180度烤20～25分钟（按挞皮的厚薄程度选择时间）上色就可以了。

步骤 4

冷却脱模，铺上卡士达酱或者蓝莓酱等其他甜酱。

步骤 5

铺上时令水果。

步骤 6

也可以淋上沙拉酱。

菜谱创建时间：2019-07-09 22:42:05