南瓜芝麻酥

作者： 享受生活9408_5wn3

食材齐全，想吃就做，色香脆糯的南瓜饼。

用料

• 南瓜 200克
• 鸡蛋 2个
• 白芝麻 6克
• 糯米粉 300克
• 糖 20克
• 粘米粉 80克
• 玉米淀粉 50克
• 面包糠 50克
• 发酵粉 5克

南瓜芝麻酥的做法步骤

步骤 1

把南瓜蒸熟趁有点暖时加适量的糖、糯米粉和粘米粉加入发酵粉进行和面，醒了1个小时候开始做。

步骤 2

把玉米淀粉备好。

步骤 3

鸡蛋液

步骤 4

面包糠

步骤 5

白芝麻

步骤 6

把醒好的面压成圆形一次放入淀粉。

步骤 7

裹了淀粉再放入蛋液中。

步骤 8

把南瓜饼完全浸透在蛋液中。

步骤 9

再从蛋液中放入面包糠中。

步骤 10

把南瓜饼两面都均匀地裹上面包糠。

步骤 11

裹匀面包糠的南瓜饼夹出。

步骤 12

放入油温适中的不粘锅中煎炸。

步骤 13

煎炸至鼓起，两面松软了，即可出锅。

步骤 14

蘸上芝麻装盘。

步骤 15

色香脆糯的南瓜饼就好了。

菜谱创建时间：2019-07-09 22:23:36