昨日的美食02 夏日开胃凉拌素面

作者： 喵喵喵的馒头精

昨日的美食剧中食谱记录

用料

• 素面（挂面） 1把
• 黄瓜 1根
• 金枪鱼罐头 1个
• 番茄 1只
• 茗荷 若干个
• 紫苏 若干片
• 白芝麻粉 适量
• 生姜 1片
• 浓缩面汁 适量

昨日的美食02 夏日开胃凉拌素面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，金枪鱼罐头一罐，番茄切丁。作为主要配菜。 金枪鱼用金枪鱼蛋黄酱代替也行。

步骤 2

素面煮熟铺在盘中，放上黄瓜丝，金枪鱼肉。 西红柿丁和浓缩面汁（めんつゆ） 混合拌匀作为拌面汁，浇在面上。

步骤 3

茗荷，紫苏切丝，生姜切末，撒上白芝麻粉，混合均匀，放到步骤2上就完成了。吃时将面和配菜拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-07-09 21:42:43