好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片

作者： 我可以咬一口吗

用料

• 芦笋 1把
• 鲍鱼 4只
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米椒 半只
• 菜籽油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

好吃不胖-芦笋炒鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

芦笋去皮折成拇指长的段

步骤 2

鲍鱼去壳、脏器、牙齿，刷洗干净，斜切成薄片

步骤 3

姜切丝，蒜拍碎切大颗粒，小米椒切圈

步骤 4

冷锅冷油下姜丝、蒜粒、小米椒圈，中火炒出香味，再加入鲍鱼片翻拌几下

步骤 5

加入芦笋拌匀，加少量开水，盖锅盖调中小火煮3-5分钟

步骤 6

加盐、胡椒粉调味，盛盘

菜谱创建时间：2019-07-09 20:54:57