没有番茄酱版的糖醋龙利鱼

作者： 金海高端婚礼策划亚飞

孕期要少吃吃番茄沙司，所以做的这个鱼里没有放哦！孕妈妈要吃的健康呀❤️

用料

• 龙利鱼柳 3块
• 姜 3片
• 料酒 3汤匙
• 酱汁：
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 2汤匙
• 白醋 3汤匙
• 白糖 适量
• 蚝油 半汤匙
• 淀粉 适量
• 葱丝 适量
• 香菜 适量
• 喜欢酸甜口的可以多一点糖和醋
• 味极鲜和蚝油都有咸味，盐就根据自己情况安排

没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切小块放料酒和姜丝腌制十分钟！

步骤 2

把料酒控干水分，把姜丝扔掉就行，裹上淀粉，放进六成热的油锅炸至金黄即可！

步骤 3

一面微黄之后翻面继续炸！

步骤 4

鱼肉熟的快，都炸成金黄色捞出控油备用！

步骤 5

把味极鲜，白醋，蚝油，白糖，适量料酒，适量盐放碗里调匀！锅里留适量的油，把调好的酱汁掉入锅里，火不要太大，有糖的话容易发苦！

步骤 6

把葱姜放进锅里翻炒，酱汁炒至冒泡，把鱼放进锅里翻炒！

步骤 7

调制一点淀粉水，勾芡用的！

步骤 8

倒入淀粉勾芡的鱼，酱汁把鱼肉裹的有滋有味，出锅前撒入香菜即可出锅！

步骤 9

美味的糖醋龙利鱼就好啦！

没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的小贴士

糖，醋，盐，一定根据自己口味适量加入哦👍

菜谱创建时间：2019-07-09 19:45:20