苦瓜煲五花肉

作者： 曙足

天太热不想炒菜了😂 那就交给锅

用料

• 五花肉 400g
• 苦瓜 2大根
• 大蒜 5瓣
• 阳江豆豉 20粒
• 生抽 3汤匙
• 老抽 1/2汤匙
• 水 1碗
• 食用油 少量

苦瓜煲五花肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切大块。

步骤 2

五花肉洗净切长方块。

步骤 3

珐琅锅（或砂锅、高压锅）热了倒入少量底油，放入苦瓜和五花肉、蒜粒和豆豉，生抽和老抽，水，盖上盖子煮开。

步骤 4

煮开之后关小火再煮半小时即可。高压锅小火15分钟。

步骤 5

出锅享用。

菜谱创建时间：2019-07-09 14:00:06