青瓜炒香肠

作者： 木棉丸子

用料

• 黄瓜 2根
• 香肠 4根
• 酱油 适量
• 蒜 1瓣
• 葱花 少许
• 葱白 少许

青瓜炒香肠的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

切好

步骤 3

炒香葱白和蒜，加入香肠炒香，上碟备用。

步骤 4

另下油，加入青瓜片炒匀，加入少许盐，炒至断生样，倒入炒好的香肠。

步骤 5

葱花加入淀粉，少许酱油，一勺蚝油(可不放),搅拌成淀粉水，沿锅边倒入锅内翻炒均匀，立马关火出锅。

步骤 6

成品。做法很简单。

青瓜炒香肠的小贴士

青瓜不宜切太薄。有点厚度的青瓜，咬起来还有一点点脆脆的口感，好吃。

菜谱创建时间：2019-07-09 13:29:19