仔姜回锅肉

作者： 牙塔

妈妈的菜都要记录下来，努力学会～

用料

• 仔姜 块
• 五花肉 克
• 豆瓣酱 勺
• 料酒 勺

仔姜回锅肉的做法步骤

步骤 1

首先，将五花肉倒入锅内加葱姜、料酒煮熟。

步骤 2

接着放冷切片。锅内烧油将肉放进去慢慢小火煸炒，出油有点点干了之后放入生抽、老抽、豆瓣、糖（料酒煮肉时放了这里可以不放）

步骤 3

最后将切好的仔姜、青椒等配料倒入锅内一起翻炒，可以稍微撒点盐。完

菜谱创建时间：2019-07-08 21:22:49