减脂必备 无油鸡胸 仿炸鸡口感

作者： sinsinjo

减脂必备的鸡胸啊。 好喜欢炸鸡鸡排神马的，减脂期必须克制了。 嘴馋了研究研究健康的鸡胸的吃法，方便又健康，完全能满足我的胃啦~

用料

• 鸡胸肉 200克
• 面包糠 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 2个
• 蒜泥 适量
• 姜 5片
• 胡椒粉 适量

减脂必备 无油鸡胸 仿炸鸡口感的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条，用姜、蒜、生抽、耗油、胡椒粉腌制鸡胸 放入冰箱2小时以上（我放了一个晚上）

步骤 2

打两个鸡蛋，搅拌均匀。同时烤箱预热180度。

步骤 3

将鸡肉浸入蛋液，两面都要粘上蛋液。之后放入准备好的面包糠中滚一滚，让鸡肉均匀的裹上面包糠，放入烤架。

步骤 4

180度烘烤28分钟，根据不同烤箱性质确实具体时间，烤到面包糠微微焦黄的程度差不多。

步骤 5

烤好后装盘，撒上黑胡椒或者辣椒面等自己喜欢的调料。就完成了。

减脂必备 无油鸡胸 仿炸鸡口感的小贴士

马上吃的口干会很脆，要重新加热的话建议喷一点点水进烤箱复烤五分钟。

菜谱创建时间：2019-07-08 21:08:36