爆炒海瓜子

作者： 村姑__

夏天到了正是海瓜子当季的时候，海瓜子又叫薄壳。这道菜肉质鲜美又简单易做，赶快行动起来吧～😍

用料

• 海瓜子 500克
• 金不换 2株
• 辣椒🌶️ 2个

爆炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

1：海瓜子清水浸泡，把连着海瓜子的足丝沙土清洗干净，沥干水份备用

步骤 2

2：金不换和辣椒清洗干净，辣椒切段备用

步骤 3

3：起锅热油，先把辣椒粒放入爆炒10秒，倒入海瓜子翻炒，放入金不换翻炒（海瓜子壳薄很容易熟，翻炒过程不用加水）壳弹开加入盐和生抽翻炒10秒

步骤 4

4：😋出锅～

菜谱创建时间：2019-07-08 20:16:35