奶香菠菜培根意面

作者： RenLu

💚夏天，可能是绿色的吧。 💚浓郁的奶香配着青柠的清香，惬意。

用料

• 意大利面 1份（一人份）
• 菠菜 2把（70g）
• 培根 1-2片
• 香菇 2朵
• 牛奶 100-150克
• 黑胡椒 适量
• 黄油 一小块
• 柠檬（选用） 半个

奶香菠菜培根意面的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

将蘑菇、柠檬切片，培根切小丁，黄油切块，菠菜切小段。

步骤 3

将菠菜跟牛奶放入料理机打碎备用。（参考小贴士2）

步骤 4

水开煮意面

步骤 5

意面捞出备用（用橄榄油拌一下）

步骤 6

黄油放入锅中融化

步骤 7

香菇炒软，放入培根，炒香。

步骤 8

把菠菜奶汁、黑胡椒放入炒锅，煮到冒泡（不停搅拌，防止糊锅）

步骤 9

倒入之前煮好的意面，挤入少许柠檬汁，小火不停翻拌，直到意面沾满菠菜液，大火收汁，变浓稠后关火。

步骤 10

摆盘，拍照，吃饭！♥️

奶香菠菜培根意面的小贴士

1.减脂人士可以不加黄油，先炒培根，其中的油脂足够炒香菇了。 2.没有料理机打菠菜汁，可以剁碎直接加牛奶放入锅中煮成菠菜奶汁。 3.如果喜欢奶香味重一些，多加点牛奶搅拌。 4.如果觉得只放黑胡椒淡，可以多加一些盐。

菜谱创建时间：2019-07-08 18:32:11