宝宝辅食 ：鲜美浓白鲫鱼汤

作者： 五月媛

我家宝宝特别爱喝鲫鱼汤，特别是鲫鱼汤下面条一顿能吃一大碗呢！

用料

• 鲫鱼 3条
• 姜片 2片
• 盐 适量

宝宝辅食 ：鲜美浓白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净（我买的是野生小鲫鱼，正常的大鲫鱼一条就够了）

步骤 2

锅中加适量油，中小火煎至两面金黄煎的过程中不要乱翻，一面煎好了再翻另一面。 （小技巧：锅底放点盐可以防止鱼粘锅）

步骤 3

加姜片去腥 加入开水，图中是开水刚加入时汤的颜色已经有点白了。

步骤 4

熬20分钟左右，汤已经很白了哦。

步骤 5

出锅，可以直接喝汤也可以给宝宝下面条。

宝宝辅食 ：鲜美浓白鲫鱼汤的小贴士

小宝宝喝一定要用漏网过滤，最好过滤3遍。

菜谱创建时间：2019-07-08 17:36:21