芹菜切碎,五花肉剁碎(个人觉得手工剁的好吃,也可以机打啦),切成肉粒就好了,我就剁一小会。
加盐腌制,芹菜出水,混合肉粒,再加点酱油,继续搅拌,后加点油^_^ 可以开始包饺子了🥟,记得备点粉哦,有时饺子有点水,抹点粉就好了……
其实无需在意用量多少,想吃多点肉就买多点,馅料多余就做成肉饼吃啦……