适量油烧冒烟,倒入放了白芝麻,辣椒粉,蒜泥,花椒粉的小碗中,激发一下香味。
老干妈一勺。
生抽(面条多就适当多一点生抽)
来点醋,我喜欢酸,放了3勺。
一点糖,搅匀。
其他材料备好。
面条煮熟,过一下凉水。
碗中放入所有调料,拌匀就可以吃了。
酸辣开胃,真的好好吃啊。
更多新疆美食特产,敬请搜索“喀拉苏店铺”