麻辣香锅

作者： 吃饱饱喝香香

用料

• 火锅底料 1/4包
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 土豆 1个
• 芹菜 3根
• 金针菇 半捆
• 各种丸子 适量
• 肥牛卷 50克
• 鸡胸肉 适量
• 黄豆芽 1块钱左右
• 豆皮 1张
• 豆泡 4只
• 红薯粉皮 6块
• 娃娃菜 0.5颗
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

第一步，准备所有食材，并清洗干净。 第二步，鸡胸肉切片，土豆切片泡水，豆皮切丝，豆泡对半切开，娃娃菜对半切开，金针菇去底部清洗干净，芹菜切断。 第三步，锅中放水烧开，先放肉类水煮，将鸡胸肉，丸子，肥牛款放入锅中，熟了搂起。 第四步，将蔬菜类放入锅中煮熟，这个自己把握量，可分两三批进行。 第五步，在煮菜的同时，用另一个锅起火放油，倒入姜蒜，火锅底料，翻炒一会加水，加生抽，将所有煮熟的肉类倒入锅中，翻炒几遍后，再将蔬菜倒入锅中，翻炒，如果觉得味道淡了，可以再加点盐或者火锅底料，放鸡精，搅拌均匀后，撒葱撒白芝麻。 第六步，关火，直接端锅吃。

步骤 2

如上啦

菜谱创建时间：2019-07-08 13:19:11