不用放奶酪的中式披萨🍕-芒果鸡蛋饼

作者： 大罐果粒橙

用料

• 鸡蛋 2个
• 芒果 0.5个
• 面粉 10克
• 食用油 少许

不用放奶酪的中式披萨🍕-芒果鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材准备（芒果外边有些斑点了，但是里面是很好的哈）

步骤 2

芒果顺内核切开，十字花切成小丁

步骤 3

鸡蛋打入碗中备用

步骤 4

鸡蛋液打散后加面粉搅拌均匀（可以少量依次加面粉，避免不好把握稀稠度）

步骤 5

稀稠度能是蛋饼成型就可以了，面粉放太多饼会硬，加入芒果丁搅拌均匀

步骤 6

不粘锅，热锅凉油，下锅定型（中小火）

步骤 7

定型后改空气炸锅，温度设置180度，8分钟，中间需要翻面

步骤 8

这是烤好的样子，芒果丁已经很软糯了

步骤 9

切块装盘，搭配紫薯小米粥或者牛奶🥛，就是一份营养美味的早餐哦

菜谱创建时间：2019-07-08 11:49:25