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黑豆糕的做法

黑豆糕

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用料

黑豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑豆浸泡24小时,途中多次换水,天热放冰箱。浸泡后豆子加水共1550克,放入电压力锅用豆子/蹄筋键把豆子煮熟。煮熟的黑豆分次加糖进行研磨(量太大一次不行,共用了3次)。然后放入不粘锅炒制,分次加入色拉油,每次炒制油吸收后加入下一次,直至炒干。倒出冷却后用喜欢的模具压出花形,冷藏后口感更佳。(冷藏保质期7天左右)

黑豆糕的小贴士

只是为自己记录一下做法,方便保存。

菜谱创建时间:2019-07-08 10:58:59
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