盐焗鸡

作者： 懒饭App

时间：约40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 整鸡 1只
• 盐 4g
• 生姜 2片

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡放入盛有冷水的锅中，加入姜2片，煮至浮沫漂起，将锅中的水倒掉。

步骤 2

将鸡放到盛有冷水的锅中，大火煮沸后，转小火炖40分钟。

步骤 3

将鸡捞出，一定要趁热在鸡的表面抹上盐，用锡纸包裹住鸡。

步骤 4

冷却至室温，打开锡纸，将鸡肉撕成小块，撒下盐和芝麻就可以美味的享用了。

盐焗鸡的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-08 10:54:05