蛋煎吐司夹万物

作者： 青葙子ss

早餐吃什么？放了两天的吐司难道就扔了？蛋煎吐司，一次解决两个烦恼……

用料

• 鸡蛋 1个
• 白土司 2片
• 肉肠 1根
• 油 少许

蛋煎吐司夹万物的做法步骤

步骤 1

盘子里面把鸡蛋打散备用

步骤 2

取一片吐司掏空，掏出的吐司片尽量完整，备用。

步骤 3

取另一片吐司挖出一个不镂空的洞，嗯，比较考技术，不用太讲究。

步骤 4

不粘锅放少许色拉油，用刷子刷均匀，不着急开火。把半镂空的那片吐司沾满蛋液后放入锅中，再把切好的肉肠丁放入洞中。（这里肉肠可以替换一切你想吃的内容，开心就好😄）开小火慢煎。另一片全镂空吐司泡入蛋液，备用。

步骤 5

把另一片吐司重叠上去。

步骤 6

刚才掏空的吐司方块也沾满蛋液，扣回吐司，完美！用两个木铲配合将吐司快速翻面，继续小火煎一分钟后起锅。

步骤 7

打完收工，摆个拍。

步骤 8

可以夹万物的快手蛋煎吐司，香软美味，早餐值得拥有！

菜谱创建时间：2019-07-08 09:35:29