红肠肉松芝士吐司（七月记录）

作者： 小鱼妈养生坊

自己瞎折腾的吐司，味道很好！记录一下 现在传作品怎么就那么不方便了呢？ 这个菜谱顺便做七月份作品的记录贴了。

用料

• 高粉 250
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 酵母 2-3克
• 白糖 30克
• 盐 1克
• 黄油 30克
• 马苏里拉 100克
• 肉松 适量
• 黄油 30克
• 沙拉酱 适量
• 哈尔滨红肠 1节

红肠肉松芝士吐司（七月记录）的做法步骤

步骤 1

面粉、鸡蛋、冰牛奶、酵母、盐、白糖混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至出膜。

步骤 2

分割成三个面团（图片是六个面团，两个吐司的量）

步骤 3

取一个面团，擀片，刷沙拉酱，撒肉松，红肠粒，卷起，对半切开

步骤 4

切面朝上放入吐司模具

步骤 5

发酵至八分满

步骤 6

撒芝士碎，红肠粒

步骤 7

下层，180度40分钟

红肠肉松芝士吐司（七月记录）的小贴士

酵母视情况而定，夏天可以放2克，冬天3克

菜谱创建时间：2019-07-08 07:48:44