炒紫菜（最后有视频）

作者： 格格格妈

一直就只是把紫菜用来煮汤的我，第一次做炒紫菜，没想到紫菜这样炒起来好好吃。我终于可以把去年买的紫菜快速消耗了。哈哈哈哈哈。记得要用头水紫菜，鲜嫩可口。

用料

• 紫菜 2张
• 蒜苗 2根
• 三层肉 适量
• 海蛎/虾仁/扇贝 适量
• 油 适量
• 盐 适量

炒紫菜（最后有视频）的做法步骤

步骤 1

备料：海蛎洗净沥干；三层肉切小块，蒜苗切段。紫菜不需要泡水。

步骤 2

锅烧热以后，放少许油，把三层肉下锅炒。

步骤 3

炒至干，出油。

步骤 4

放入蒜苗炒出香味

步骤 5

炒出香味后加入海蛎。也可以加虾仁或者扇贝。或者都不加。加了味道更鲜哦。

步骤 6

加入紫菜，就直接干的紫菜加入锅中。

步骤 7

翻炒，这个时候紫菜接触到锅，是干的，这样比较香，先干炒。

步骤 8

然后加入适量的水，可以少量多次加入，水不宜多，紫菜能散开就好。加入少许盐。

步骤 9

炒匀就可以出锅啦。

步骤 10

好吃到停不下来。

步骤 11

看视频哦

菜谱创建时间：2019-07-08 00:29:47