详细步骤见小贴士
哪有空记过程
也是心血来潮分享
颜色暗淡的是原图呦
也是很好看的,主要是好吃😋
鸡爪我买的无骨的,喜欢劲道的就焯时间短点,喜欢好嚼的就焯时间长点,焯的时候放葱姜料酒,然后调酱,韩国辣椒酱3、番茄酱2、生抽2少,白糖一丢丢,香油搅开,炒勺用蒜末炝锅倒控干水的鸡爪,翻炒匀放酱,炒匀放水,刚没过鸡爪就行,临出锅再放点蒜末炒炒,其实我觉得酱也挺咸,随意吧,看你个人口味,盛出后放点白芝麻点缀