两只鸡腿,洗净,控水分,可扎孔使其更入味
热锅凉油,下鸡腿,转中小火
煎至表面金黄
转小火倒入七八勺酱油(蒜头可不加,个人喜欢),将酱油汁淋在鸡腿上反复几分钟,如果有时间的可以放置腌制一会 倒入一碗水,高压锅大火焖十分钟即可,如果用电饭锅时间需要加长一般15~25分钟,可以在鸡腿另一面划上几刀方便熟
成品
两人食