清炒西瓜皮

作者： 橙子的美食

虽然之前听说过西瓜皮可以吃但是还没有尝试过，今天一试果然美味！

用料

• 西瓜皮 个
• 盐
• 大蒜
• 生抽

清炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮去掉红色的心可以适当留点，外面的皮去掉

步骤 2

切成两毫米的薄片

步骤 3

多撒点盐腌制

步骤 4

至少腌制一小时，西瓜会出很多水

步骤 5

可以尝下腌制好的味道如果觉得很咸可以洗一下然后用手挤干备用

步骤 6

锅中放入适量油放入大蒜爆香

步骤 7

放入西瓜皮翻炒

步骤 8

放入适量生抽，因为腌制过，成品很脆，随便翻炒下就可以

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2019-07-07 20:54:32