首先,你得有现成的猪油!
煮好米饭保温备用,最好可以放点小米
选择一款你喜欢的青菜,切丁过水,捞出控水备用。一定不要煮太久,要确保有爽脆的口感
午餐肉切丁,煎至焦黄
把猪油放入米饭中,借用米饭的温度融化猪油拌匀
放入备用的青菜丁和午餐肉丁,倒入适量酱油拌匀
最后放点小葱,开吃:)
猪油和酱油的量,根据自己的口味调整,青菜记得保留爽脆的口感:)