家常糖醋带鱼

作者： mueryu

爱吃所有糖醋味的菜，菜谱中的糖醋酱没那么准确，以各位的口味为主

用料

• 带鱼 1条
• 花菜 10小朵
• 菜椒 1颗
• 大蒜苗 1根
• 蒜米 1瓣
• 盐巴 2克
• 生抽 4勺
• 糖 30克
• 地瓜粉 2把
• 醋 4勺
• 鸡精（可不放） 1勺

家常糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净，让店老板切成块，洗干净，鱼肚子里有层黑膜，一定要洗干净，不然会腥，裹上地瓜粉（水淀粉），下油锅，炸熟

步骤 2

花菜切小朵，也炸熟

步骤 3

放入蒜苗，蒜米，青椒，稍微炒下，放入糖醋酱，烧开，下入湿地瓜粉

步骤 4

最后放入炸过的带鱼和花菜，后起锅，超级好吃，要趁热吃，凉了有点腥

菜谱创建时间：2019-07-07 19:49:11