夏天快手菜——葱油茄子

作者： 於晨妈

夏天的炎热能让人没有食欲，也没心情做饭，这道简单的夏天时令蔬菜，加入了几滴醋能让你开胃。

用料

• 茄子 2个
• 葱 一根
• 醋 少许
• 油 适量
• 大蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 糖 小半勺

夏天快手菜——葱油茄子的做法步骤

步骤 1

1.茄子2个洗净，小葱切成葱花，大蒜切末。

步骤 2

2.茄子上锅蒸熟。

步骤 3

3.将蒸熟的茄子撕成条。

步骤 4

4.在茄子上加蒜末、葱花、放入少许白糖、滴上几滴醋能使口感更佳、倒入适量生抽，把加热后的油淋在上面即可。

菜谱创建时间：2019-07-07 18:58:22