准备好食材,桃子洗净削皮,切丁,桃子皮洗净后放着备用;
雪平锅里放入桃子丁、桃子皮、蓝莓,加入适量白砂糖,根据自己喜欢的酸甜度加白砂糖,熬煮至桃子和蓝莓肉变软,呈酱紫色即可;
拿一玻璃杯,放入适量冰块,根据杯子大小来定;
舀几勺桃子蓝莓酱放入杯子中;
倒入苏打水,用薄荷点缀;
一杯颜色超高的桃子蓝莓苏打水就完成了。
1.水蜜桃要挑汁水比较多,但不能太软的,不然在切丁的过程中,汁水会浪费在砧板上,那可老可惜了;桃子皮同煮可增加现煮果酱的颜色,做出来的冰饮更好看; 2.不喜欢苏打水,也可以用雪碧代替。