架豆土豆炖排骨

作者： 空谷幽兰-152

妈妈的味道

用料

• 排骨 适量
• 黄心土豆 1个(大)
• 白架豆 适量
• 姜 2片
• 八角 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

架豆土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清水浸泡30分钟洗净，架豆掰成小段冼净，土豆削皮洗净切大块。

步骤 2

热锅凉油下入八角，姜，蒜，排骨翻炒至金黄，加入生抽。

步骤 3

加入适量凉白开大火煮开，改中火炖至排骨五分熟。

步骤 4

加入架豆炖十分钟，最后加入土豆。

步骤 5

加入老抽，炖至土豆熟透大火收汁即可

架豆土豆炖排骨的小贴士

土豆比架豆熟的快，所以要先放架豆

菜谱创建时间：2019-07-07 17:15:52