Churros西班牙油条

作者： 小妮子jenny乐园

下午接好孩子们回家后，妹妹嚷着要吃西班牙油条，那么我们就动手做起来吧！

用料

• 黄油 80克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1茶勺
• 水 250克
• 中筋面粉 150克
• 香草精 1茶勺

Churros西班牙油条的做法步骤

步骤 1

首先小火把黄油融化

步骤 2

黄油融化后开大火加进250克的水煮沸。

步骤 3

把盐倒进面粉拌匀一下，然后一起倒进煮沸的油水锅里，中火搅拌面糊均匀。

步骤 4

再加进香草精继续搅拌均匀，关火。

步骤 5

煮好的面糊倒入新的容器里放凉。

步骤 6

加入鸡蛋继续搅拌

步骤 7

最后装入裱花袋里了。

步骤 8

面糊准备好后，再准备油锅，等到筷子边缘冒泡就可以挤面糊进去了。

步骤 9

油条形状可根据自己喜好来制作，因为我给小朋友们吃，所以做了很多奇形怪状的形状。

步骤 10

油条煎制两面金黄，然后准备厨房吸油纸，捞出沥干油分、冷却。

步骤 11

我调制了两种口味：白砂糖➕肉桂粉

步骤 12

原味➕巧克力酱。

菜谱创建时间：2019-07-07 17:13:06