秋葵用盐搓净,去蒂切滚刀
切成这样。准备白玉菇,大蒜切片,朝天椒切丝
蒸两根腊肠,切片
热油,下蒜片,下秋葵炒至断生,加白玉菇和腊肠一起炒炒炒,加生抽,盐,调味。出锅前加朝天椒丝和一点点白糖提鲜
秋葵不要炒太久,口感会不脆,颜色也会暗
done
秋葵不要炒太久,软了口感不好