快手焖饭

作者： 艺壬

用料

• 胡萝卜 1根
• 香肠 1根
• 大米 2杯
• 豌豆 50克
• 干香菇 7朵
• 玉米 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量

快手焖饭的做法步骤

步骤 1

香肠切小片，香菇和萝卜切丁

步骤 2

可以用电饭煲，我用的是平底锅，这样可以吃到锅底一层薄薄的锅巴，煮饭的水比平时稍稍少一点，米粒会很有型。

步骤 3

锅里少放点油，油热以后将菜倒进去翻炒

步骤 4

一勺老抽，上色

步骤 5

一勺生抽，翻炒至水分收干

步骤 6

平铺在米，盖上锅盖，中火冒热气以后开小火慢慢焖，忘了记时间，大概45分钟吧。

步骤 7

撒上一点葱花🌸一人都可以吃下三碗😀😀😀

菜谱创建时间：2019-07-07 16:03:36