蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： meimei2016

用料

• 大蒜 瓣
• 油 克
• 生抽 勺
• 鲍鱼 10只
• 粉丝 把
• 料酒 克
• 小葱 颗
• 红椒或小米辣 个

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼处理干净，切花刀备用

步骤 2

粉丝一把用温水泡15分钟，大蒜切成蒜末，锅中放油把三分之二的蒜末炒一下盛在小碗里，然后加入生抽、料酒、剩下的生蒜末调成酱汁。（喜欢吃辣的可以加入小切成末的米辣）

步骤 3

把粉丝铺在盘底，鲍鱼摆在上面，用勺子把酱汁淋在鲍鱼上面。锅里水开后放入鲍鱼蒸6—8分钟，蒸好后撒上葱花和红椒粒。

菜谱创建时间：2019-07-07 14:33:31