儿童米线

作者： 安好_ts8e

用料

• 米线 一小把
• 盐 适量
• 小白菜 一颗
• 肉 200克
• 生粉 1勺
• 鸡蛋 1个

儿童米线的做法步骤

步骤 1

看你想不想要浓汤，如果想要浓汤的，可以不用浸泡米线，不想要浓汤的，可以先把米线浸泡。

步骤 2

把小白菜切好，肉丁切好加入淀粉拌匀备用。在把鸡蛋打入碗里，加少于酱油，一点盐巴。热锅倒油把鸡蛋煎两面金黄。

步骤 3

放少于油热锅倒入肉丁翻炒均匀，加一大碗水，直到水烧开就放入米线（因为没有浸泡米线所以水放的比较多）等水烧开后放入米线慢慢熬制，（因为有肉丁所以汤会有肉的浓汤味）

步骤 4

差不多米线已经熟透，就可以放白菜，鸡蛋。收汁起锅就行。

菜谱创建时间：2019-07-07 13:37:16