香菇肉沫鲍鱼煲粥

作者： 双R

用料

• 香菇 朵
• 肉末 克
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 鲍鱼
• 青菜

香菇肉沫鲍鱼煲粥的做法步骤

步骤 1

菜场采购新鲜食材。鲍鱼1只(大的1只或者小的2只)，肉，香菇，青菜。图中食材为1人的量。

步骤 2

砂锅煲白粥约40分钟

步骤 3

煲粥时，鲍鱼切丁，香菇切丁，肉剁沫，混合加姜沫料酒老抽生抽腌制30分钟

步骤 4

青菜洗净备用

步骤 5

加腌制的料煲5分钟加青菜煲3分钟关火加盐调味。出锅开吃。 味道鲜又香。

香菇肉沫鲍鱼煲粥的小贴士

口味重的可加胡椒，对海鲜感觉好的可加去壳去虾线切丁的新鲜虾仁。

菜谱创建时间：2019-07-07 13:05:56