凉拌金瓜丝

作者： kinkiekids

用料

• 糖 5勺克
• 盐 一勺
• 麻油 几滴
• 醋 少许勺
• 金瓜 1/4个。

凉拌金瓜丝的做法步骤

步骤 1

金瓜外皮洗干净，馕挖净待蒸

步骤 2

隔水蒸，具体多少时间看金瓜大小而定。我这个蒸了20分钟

步骤 3

看金瓜内部颜色成这样，那就是蒸熟了

步骤 4

用勺子将金瓜丝刮出

步骤 5

用凉水过2-3便，让金瓜凉下来，沥干水

步骤 6

加盐腌5分钟左右

步骤 7

将水拧干

步骤 8

因为女儿不喜欢吃葱。所以就直接加入糖，醋，麻油拌匀。也可以过油直接淋上去哦

菜谱创建时间：2019-07-07 11:35:12