【小美版】家常煮米线

作者： ddddiru

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 15克
• 西红柿 1个
• 黄瓜 1根
• 青豆 50克
• 米线 400克（泡发后）
• 猪肉 150克

【小美版】家常煮米线的做法步骤

步骤 1

冻猪肉切麻将块大小，入主锅，5秒/速度5切碎。加入油，葱花，2分钟/120度/反转小勺爆香。

步骤 2

西红柿切丁，黄瓜去皮切丁，入主锅，2分钟/120度/反转小勺炒。

步骤 3

主锅加入550毫升热水，7分钟/V/反转小勺。

步骤 4

加入米线，青豆，盐，薄盐酱油（调色用，可不加），5分钟/V/反转小勺，最后30秒加入打好的鸡蛋。

【小美版】家常煮米线的小贴士

1.干米线热水泡发约25分钟，期间可以准备主锅配汤。 2.喜欢吃辣可以在第一步加入豆豉爆香，或者最后出锅加辣椒油花椒油。 3.全程加量杯盖。

菜谱创建时间：2019-07-07 08:05:08