宵夜c位 蒜蓉烧虾

作者： 年mayday

蒜蓉被油煸炒过火香气十足，裹在虾上滋味十足。 这道菜超适合夏天配啤酒吃，虾肉弹牙，蒜香十足，炒过的蒜蓉拌面超好吃～✌🏻

用料

• 虾 500g
• 蒜 2头
• 姜 5片
• 酱油、蚝油、黄酒 适量
• 盐、糖 适量

宵夜c位 蒜蓉烧虾的做法步骤

步骤 1

1、大虾去虾枪、虾脚（以防受热不均糊掉），再开虾背去掉虾线，控干水分。2、大蒜切成蒜末、姜切片。

步骤 2

小火放入蒜末、姜片，炒香（大概要三四分钟）。

步骤 3

加入虾，翻炒均匀，沿锅边加入料酒、酱油翻炒均匀。

步骤 4

再加入蚝油，适量盐、适量糖（要比平时炒菜多放点糖），再加入半碗水煮五分钟左右至汤汁浓稠即可。

步骤 5

✌🏻

步骤 6

超诱人～

步骤 7

炒过虾的蒜蓉拌面超级棒。

菜谱创建时间：2019-07-07 07:29:52